据传说，桃花酒是由桃花仙人所创造，其传承至今已有千百年的历史。桃花仙人以种植桃树和采摘桃花为生，用桃花酿制成美酒售卖，成为了一位备受尊敬的江湖人物。

 

而江湖悠悠桃花酒则是小编从江湖先辈手中学得的秘方，经过多次实验调制而成。 制作桃花酒需要选择适宜的桃花。优质的桃花颜色呈艳红色，质地柔软，含有丰富的芳香和甜味。水也必须选用清澈的山泉水或井水，这样才能保证酿出的桃花酒口感好。青稞则是小编加入的特色原料，它是西藏地区常见的一种粮食，具有奶香味道和浓郁的口感。 整个酿造过程需要耐心和技巧。首先要去掉桃花的杂质，然后将桃花放入水中焯水去掉苦涩味道。接着将焯过水的桃花与青稞混合后放入酒缸中，注入清水至浸泡材料的两倍高度，拌匀后用密封材料封住，放置发酵。每个小时要搅拌一遍，这样可以提高酿造效率。第三天左右就可将静置沉淀渗出的酒液取出来沉淀，接着过滤和澄清，最终装瓶即可。 酒液呈现淡黄色，带有桃花的清香和青稞的奶香味道，口感醇厚甜美，是一款适合于聚会、宴会或者礼品赠送的美酒。同时该种酒类也被视为一种珍贵的药膳，在江湖上享有盛誉。