小米空气炸锅怎么样好不好，小米是一个非常值得信任的国产品牌，并且他在手机、家电等方面也都是十分有成就的，并且家电也形成了有着良好口碑的米家系列，今天我们就来聊一聊这款小米智能空气炸锅吧，看看它的体验如何。

小米空气炸锅怎么样好不好？

第一眼望已往就觉得这就是小米米家的东西，非常有特点的设计，那就非常简约。纯白色加上方方正正的造型。心里想家里的小米电饭锅有伴了。整体洁白仅用少量的金属边框来装饰顶部。然后中间就是一个非常有可以感的，好像一块智能手表相同的液晶屏。现在根本上都是采用OLED屏，可以用来调节温度、时间、还能有翻锅提醒。而容量方面为3.5L，而且配有烤架。

这款空气炸锅，除了满足日常炸东西的需求之外，另有一个比较不错的那就是它的温控范围，竟然可以从40℃~200℃。喜欢做酸奶，另有低温烘焙的人就知道有多大用途了。以及在温控方面也是能够做到恒温的，通过热风循环，来达到低温解冻、烘焙干果以及恒温发酵等等。所以在用途上面比拾趣君现在拥有的空气炸锅要多一些。根本上算是把酸奶机、微波炉、干锅机、烤箱和电炸锅的功能聚集到了一起了，非常有小米的作风。另有一点比较满意的安全性设置，那就当锅体抽离之后，空气炸锅就会自动断电。这个太重要了。现在我这个就是不会断电的，不断电就意味着继续加热，那就是有很大的安全隐患了。

另有一个比较头疼的问题，那就是受热区域的问题。空气炸锅在使用过之后才知道，并不是两面都会受热的。或者说不均衡，不像是烤箱可以上面180℃，下面调成150℃。所以用普通的空气炸锅炸出来都是上面熟了，下面根本上还没什么成色。这时候就要手动翻面就特别麻烦。所以不知道小米的空气炸锅能不能解决这个问题呢？我们拭目以待。如果能够做到，上下加热温度均衡，那才是一个真正值得购买的空气炸锅。不然就免谈，浪费食材！

因为在炸制的过程中，我们很少会时刻关注里面的情况，因为根本上都是密封在里面进行烹调的。不像烤箱能够从外面看到里面的情况。所以当出现糊底的问题的时候也是挺麻烦的。尤其是拾趣君喜欢吃烤鸡胸肉，在健身期间又是必备大量的食材。每次都是粘着锅底出来，其实很让人不愉快。所以，在选材方面照旧需要下功夫的。小米采用的是双层PTFE食品级不沾涂层。PTFE这种材质是广泛应用于航天电子、仪表计算机等高新技能行业的耐磨材质。具有非常强的稳固性，能够在180℃到260℃范围内恒久使用。

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